金棕榈度假酒店是一家集休闲度假、旅游观光、商务会议于一体的四星级多功能度假酒店。酒店地处亚龙湾国家旅游度假区中心位置，前邻洁白绵延的沙滩和碧波万倾的大海，背依苍翠欲滴的红霞岭和水面宽阔的龙潭湖。酒店整体建筑造型呈西班牙风格，新颖别致，精巧流畅，与青山、绿水、碧海、蓝天浑然一体。地处风水宝地的金棕榈度假酒店，充满了浓郁的热带滨海园林风情，是中外宾客度假天堂中的天堂，凡住过的客人无不流连忘返，赞叹不已。
　　金棕榈度假酒店于2001年1月16日开业，为正式挂牌四星级酒店。酒店占地约43亩，总建筑面积3万余平方米，拥有风格各异、舒适典雅的湖景/海景客房248间；有轻松优雅的中、西餐厅、花团锦簇的屋顶花园、面积达1200平方米的花园泳池、康体中心、山地车、沙滩运动项目、湖畔垂钓、儿童娱乐室、中国银行ATM提款机等配套设施。有先进完善的会议设施，能为各种不同规格的会议提供高水准的专业服务；酒店还特别开设有中医理疗服务项目，让来自世界各地的客人在尽情享受椰风海韵的同时，更能亲身体验到传统中医理疗的神奇功效……。
金棕榈度假酒店由中科联控股集团投资兴建，三亚世贸金棕榈饭店管理有限公司实施专业管理。酒店秉承如下“三不三以”管理原则：一、不以豪华装饰取胜，以文化内涵取胜；二、不以硬件设施自豪，以软件、优秀员工自豪；三、不以常规服务自信，以差异个性服务自信。
　　自开业以来，金棕榈度假酒店不但接待了许多工薪族的度假客人，也接待了许多明星人物，更有不少重要人物光临过这里。他们曾经在此度过了美好而又难忘的假期。非常优美的环境，非常舒适的客房，非常可口的食品，非常精心的度假安排，加上非常优质的服务，非常合理的价格使金棕榈度假酒店开始享誉中外，好评如潮。当某一天您入住金棕榈度假酒店，您一定能度过愉快的时光，您的假期肯定“精彩”！正如我们的广告语所阐释的：精彩假期，尽在三亚金棕榈！